喬西雜記社

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礁溪二日遊---DAY 2.上篇





比起夜湯,
喬西更喜歡朝湯的感覺~~

 





倚靠窗邊,
腦袋放空,
一邊恣意呼吸著清晨濕潤的新鮮空氣,
一邊沐浴在清澈潔淨的溫泉之中,
無敵的幸福感油然而生啊~~
 









能夠直盯著這美極了的落葉,
什麼都不想,
真是說多豪奢有多豪奢的行為~~








早晨的礁溪天空,好美.










收拾好行李之後,
喬西那那來到餐廳等待老闆準備的豐盛早餐.










由於我們對這裡的環境非常有好感,
在等待的同時,
決定稍微到側門的庭園去逛一逛.
除了清脆的鳥叫聲,
四周一片寂靜......





 
正當我們逛完了之後,
早餐也適時的上桌囉!!
首先是竹縮魚的"一夜干"~~









一夜干是北海道的特有做法,
就是把新鮮魚獲用鹽水醃漬,
然後經過一夜風乾,
魚干的口感就會像鮮魚一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性又不油不膩喔!







 

接下來是老闆媽媽炒的花生,
好Man的花生仁呀!
脫下外衣後的強健體魄更是銷魂~~










這是老闆媽媽醃的醬瓜,
賣相實在一級棒,
彷彿聽的到她們輕聲地呢喃著:
"快來嚐一口吧,官爺~"的聲音.










這是老闆在大漁部屋側門庭院所種,
每天每天泡溫泉水長大的鳳菜~
礁溪的溫泉是無色無味的碳酸氫鈉泉,
浸泡後會讓皮膚古溜古溜+細緻滑嫩,
嗯,
這菜果然出落的相當標緻說~~








......長相好古意的三星蔥蛋.....



 






沒想到整個深藏不露.
飽讀詩書的很呢!
少年ㄝ,
你很有料喔!!








 

這種狀況之下,
很難不嗑上兩碗稀飯呀~~~
回台北以後千萬別自掘墳墓去量甚麼鬼體重.







 


喬西那那果然沒留下一滴殘渣~~
整桌吃光抹淨.
 










緊接著,
老闆邀請我們到吧檯邊坐坐,
品嚐他的現煮咖啡.
Coffee捏!!
喬西是不可能錯過地.










挖靠!
超專業啊~~
竟然用"虹吸式"煮法捏!!









咖啡豆也是一個強.
據說是距離烘焙後不超過兩個禮拜的新鮮豆說!!
吼!
賺到賺到!!



 

 




聊天之中,
識貨的那那向老闆誇讚這吧檯桌相當水氣,
這才知道,
原來它它它......竟然是老闆舊家的大門呀!!









天啊!
這是門栓!!
我咧!!
酷斃了!!








那那也是聽到一個傻眼.
多令人肅然起敬的一張桌啊啊~~
 







 

老闆對於喬西那那打算散步晃到"金車蘭花園"感到相當不忍,
特地大方的又把腳踏車借給我們,
還讓我們寄放行李,
直說回台北之前再來歸還就好,
感心捏~~~~

回去一定要幫他廣發名片!!
超感謝老闆!!
也超謝謝老闆的好咖啡!



 



 
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